Food Chemistry

Författare: H.-D. Belitz

Bok
paperback
Kategori: Lantbruk
Kategori: Analytisk kemi
Kategori: Organisk kemi
Kategori: Agricultural Science
Kategori: Biokemi
Kategori: Mat och dryck Technology
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Vår bokhandels bästsäljare!
Vårt bokpris: 148.13 EUR
(pris uppdaterat den 20.04.2025)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Se och beställ

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

Food
Pris: 29.37 EUR
How to Brew
Pris: 22.32 EUR
Fat Chance
Pris: 14.66 EUR
The Art of Fermentation
Pris: 35.26 EUR 33.21 EUR
Ogiltig begäran.