Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery, Revised

Författare: H. L. Cracknell

Bok
hardback
Kategori: Nationella & Regional Cuisine
Kategori: Hotel & Catering Trades
John Wiley & Sons Inc
Vår bokhandels bästsäljare!
Normalt bokpris: 74.64 EUR
Rabatt: -18 %
Vårt bokpris: 60.63 EUR
(pris uppdaterat den 29.12.2024)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Se och beställ

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

The Complete Robuchon
Pris: 28.94 EUR
Simple French Food
Pris: 17.61 EUR
On Food and Cooking
Pris: 26.12 EUR
The French Laundry Cookbook
Pris: 52.89 EUR 50.71 EUR
Ogiltig begäran.