Professional Baking

Författare: Wayne Gisslen

Bok
hardback
Kategori: Kakor, bakning, glasyr och Sugarcraft
Kategori: Hotel & Catering Trades
John Wiley and Sons Ltd
Vårt bokpris: 305.58 EUR
(pris uppdaterat den 18.09.2024)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Se och beställ

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

Advanced Bread and Pastry
Pris: 65.81 EUR
Professional Baking
Pris: 55.93 EUR
The Professional Pastry Chef
Pris: 74.64 EUR
The Pastry Chef's Companion
Pris: 21.63 EUR
Ogiltig begäran.