On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Bok
book
Kategori: Mat & Dryck
Kategori: Allmänt Cookery
Kategori: Huvudrätter
SIMON & SCHUSTER
Vår bokhandels bästsäljare!
Vårt bokpris: 44.41 EUR
(pris uppdaterat den 19.09.2024)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Besökare som köpte denna bok, köpte också dessa böcker:

Ideas in Food
Pris: 26.21 EUR
The Flavor Bible
Pris: 47.01 EUR 43.34 EUR
China
Pris: 34.91 EUR
The Noma Guide to Fermentation
Pris: 35.26 EUR 34.07 EUR


Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

The Fat Duck Cookbook
Pris: 51.76 EUR
Keys to Good Cooking
Pris: 30.18 EUR
The Food Lab
Pris: 42.31 EUR
Molecular Gastronomy
Pris: 15.27 EUR
Ogiltig begäran.