Cookery for the Hospitality Industry

Bok
paperback
Kategori: Hotel & Catering Trades
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS
Vårt bokpris: 83.56 EUR
(pris uppdaterat den 14.01.2025)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

The Flavor Bible
Pris: 47.01 EUR 43.94 EUR
Ottolenghi
Pris: 30.56 EUR
Under Pressure
Pris: 70.52 EUR
Practical Professional Cookery
Pris: 47.00 EUR
Ogiltig begäran.