How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science

Bok
paperback
Kategori: Kakor, bakning, glasyr och Sugarcraft
Kategori: Hotel & Catering Trades
John Wiley & Sons Inc
Vår bokhandels bästsäljare!
Vårt bokpris: 51.05 EUR
(pris uppdaterat den 26.03.2025)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Besökare som köpte denna bok, köpte också dessa böcker:

The Professional Pastry Chef
Pris: 74.64 EUR


Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

Rose's Heavenly Cakes
Pris: 34.95 EUR
The Professional Pastry Chef
Pris: 74.64 EUR
The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts
Pris: 69.47 EUR
The Advanced Professional Pastry Chef
Pris: 74.01 EUR
Ogiltig begäran.