Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen

Carte
hardback
Categorie: Mancare bautura
Categorie: Culinărie generală
Categorie: Hotel & Catering Meserii
John Wiley & Sons Inc
Cele mai bine vândute cărţi din librăria noastră!
Preţul cărţii noastre: 88.73 EUR
(Preţ reactualizat 20.09.2024)

Livrare gratuită în România Mai mult

Comentariile cititorului şi recenziile cărţilor: Amazon

Vizitatorii care au cumpărat această carte, de asemenea au mai achiziţionat aceste cărţi:

Frozen Desserts
Preţ: 69.72 EUR 60.42 EUR
Baking and Pastry
Preţ: 81.04 EUR
Larousse Gastronomique
Preţ: 88.15 EUR
Graham Watson's Tour De France Travel Guide
Preţ: 24.58 EUR


Alături de această carte, de asemenea, îţi recomandăm următoarele cărţi:

The Professional Chef
Preţ: 91.62 EUR
Chocolates and Confections
Preţ: 69.93 EUR 63.80 EUR
Baking and Pastry
Preţ: 204.45 EUR
Kitchen Pro Series: Guide to Cheese Identification, Classification, and Utilization
Preţ: 67.20 EUR
Cerere invalidă.