Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
hardback Categorie: Vesela Culinărie & Cursuri Categorie: Culinărie generală Categorie: Gătit cu ciocolată Categorie: Produse alimentare si bauturi Tehnologie Categorie: Hotel & Catering Meserii John Wiley & Sons Inc Cele mai bine vândute cărţi din librăria noastră! Preţ normal carte: Reducere: -8 % Preţul cărţii noastre: 63.80 EUR (Preţ reactualizat 19.09.2024) Livrare gratuită în România Mai mult Comentariile cititorului şi recenziile cărţilor: Amazon |
Alături de această carte, de asemenea, îţi recomandăm următoarele cărţi:
The Art of the Chocolatier Preţ: | Macarons Preţ: 29.38 EUR | Plating for Gold Preţ: | Making Artisan Chocolates Preţ: 19.97 EUR |