Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor
paperback Categorie: Chimie Categorie: Fizică Categorie: Bucătari Celebrity Categorie: Culinărie generală Categorie: Băuturi alcoolice Categorie: Produse alimentare si bauturi Tehnologie Columbia University Press Cele mai bine vândute cărţi din librăria noastră! Preţul cărţii noastre: 16.73 EUR (Preţ reactualizat 05.11.2024) Livrare gratuită în România Mai mult Comentariile cititorului şi recenziile cărţilor: Amazon |
Vizitatorii care au cumpărat această carte, de asemenea au mai achiziţionat aceste cărţi:
A Day at elBulli Preţ: 28.89 EUR | Heston's Fantastical Feasts Preţ: 29.21 EUR |
Alături de această carte, de asemenea, îţi recomandăm următoarele cărţi:
McGee on Food & Cooking Preţ: | Building a Meal Preţ: 14.02 EUR | The Flavour Thesaurus Preţ: | On Food and Cooking Preţ: 26.12 EUR |