Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
 | hardback Категорія: Страви з Інгредієнт Категорія: Здоров'я і Кулінарія отримання повноцінної їжі Категорія: Національна та Регіональна кухня Категорія: Зберігаючи і морозильні Категорія: Продукти харчування та напої Технології Chelsea Green Publishing Co  Найпопулярніша книга нашого магазинуЗвичайна ціна книги: Знижка: -8 % Наша ціна: 29.97 EUR (Ціна оновлена 07.03.2025) Безкоштовна доставка в Україну більше Читацькі коментарі та рецензії: Amazon |
Відвідувачі, які придбали цю книгу, також купували ці книги:
| The Noma Guide to Fermentation Ціна: 35.26 EUR  |