Preserving Food Without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

Autor: The Gardeners and Farmers of Centre Terre Vivante

Kniha
paperback
Kategória: Zachovanie a mraziace
Chelsea Green Publishing Co
Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve!
Bežná cena knihy: 22.32 EUR
Zľava: -5 %
Naša cena knihy: 21.14 EUR
(cena aktualizovaná 06.01.2025)

Doručenie zdarma na Slovensko viac

Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

Zobraziť a objednať

K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

Seed to Seed
Cena: 22.32 EUR
Fermented Vegetables
Cena: 21.14 EUR
Wild Fermentation
Cena: 20.83 EUR
The Bay Tree Home Deli Recipes
Cena: 23.38 EUR 15.15 EUR
Neplatná požiadavka.