Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
 | hardback Kategória: Hotová prísadou Kategória: Zdravie a potraviny vcelku Kuchárka Kategória: Národné a regionálne kuchyne Kategória: Zachovanie a mraziace Kategória: Potraviny a nápoje Technology Chelsea Green Publishing Co  Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve!Bežná cena knihy: Zľava: -8 % Naša cena knihy: 29.97 EUR (cena aktualizovaná 07.03.2025) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon |
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili tiež:
| The Noma Guide to Fermentation Cena: 35.26 EUR  |