Food: The Chemistry of its Components
 | paperback Kategória: Organická chémia Kategória: Potraviny a nápoje Technology Royal Society Of Chemistry Naša cena knihy: 42.69 EUR (cena aktualizovaná 07.01.2025) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon |
K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:
| Food Chemistry Cena: 117.52 EUR  | Food Processing Technology: Principles and Practice Cena: 77.46 EUR  | Biochemistry Cena: 63.78 EUR  | Sensory Evaluation Cena:  |