On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Kniha
book
Kategória: Jedlo & Pitie
Kategória: Všeobecne Hotová
Kategória: Hlavné chody
SIMON & SCHUSTER
Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve!
Naša cena knihy: 46.85 EUR
(cena aktualizovaná 30.12.2024)

Doručenie zdarma na Slovensko viac

Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili tiež:

Ideas in Food
Cena: 26.21 EUR
The Flavor Bible
Cena: 47.01 EUR 45.51 EUR
China
Cena: 34.91 EUR
The Noma Guide to Fermentation
Cena: 35.26 EUR


K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

Momofuku
Cena: 30.29 EUR
The Food Lab
Cena: 42.31 EUR
Keys to Good Cooking
Cena: 30.18 EUR
Heston Blumenthal at Home
Cena: 52.89 EUR
Neplatná požiadavka.