Working the Plate: The Art of Food Presentation

Kniha
hardback
Kategória: Jedlo & Pitie
Kategória: Všeobecne Hotová
Kategória: Hotel & Catering Trades
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
Naša cena knihy: 51.24 EUR
(cena aktualizovaná 08.01.2025)

Doručenie zdarma na Slovensko viac

Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

Sylvia's Soul Food
Cena: 13.90 EUR
The French Laundry Cookbook
Cena: 52.89 EUR 50.71 EUR
Practical Professional Cookery
Cena: 47.00 EUR
The Flavour Thesaurus
Cena: 23.51 EUR 21.99 EUR
Neplatná požiadavka.