Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
 | hardback Kategória: Zachovanie a mraziace WW Norton & Co Naša cena knihy: 35.36 EUR (cena aktualizovaná 18.09.2024) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon |
K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:
| Charcuterie and French Pork Cookery Cena: 17.51 EUR  | The Art of Charcuterie Cena: 69.35 EUR  | Charcuterie Cena: 34.09 EUR  | Home Cheese Making Cena: 15.21 EUR  |