Modern Batch Cookery

Auteur: The Culinary Institute of America (CIA)

Boek
hardback
Categorie: General Cookery
John Wiley & Sons Inc
Onze boekprijs: 96.96 EUR
(prijs bijgewerkt op 21.04.2025)

Gratis verzending in Nederland meer

Reacties en beoordelingen van lezers: Amazon

Bekijken en bestellen

Bij dit boek raden we ook de volgende boeken aan:

Study Guide to Accompany Garde Manger, the Art and Craft of the Cold Kitchen, Fourth Edition
Prijs: 48.35 EUR 42.24 EUR
The Professional Chef
Prijs: 91.62 EUR
In the Hands of a Chef
Prijs: 26.98 EUR
Garde Manger
Prijs: 80.33 EUR
Ongeldig verzoek.