Principles and Practices of Winemaking

Autore: Roger B. Boulton

Libro
paperback
Categoria: Chimica
Categoria: Bevande alcoliche
Categoria: Birre
Categoria: Biotecnologia
Categoria: Biochimica
Categoria: Botanica & Plant Sciences
Categoria: Microbiology (non medici)
Categoria: Food & Beverage Technology
Springer-Verlag New York Inc.
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(prezzo aggiornato il 18.04.2025)

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