Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)

Knjiga
hardback
Kategorija: Kuhanje Do sastojak
Kategorija: Zdravlje & Wholefood Kuhanje
Kategorija: Nacionalna i regionalne kuhinje
Kategorija: Očuvanje i zamrzavanje
Kategorija: Hrana i piće Tehnologija
Chelsea Green Publishing Co
Najprodavanija knjiga u našoj knjižari
Redovna cijena knjige: 32.90 EUR
Popust: -8 %
Naša cijena knjige: 29.97 EUR
(Cijena ažurirana 07.03.2025)

Besplatna dostava unutar Hrvatske
Komentari čitatelja i recenzije knjiga: Amazon

Alternativne knjižare
Tražim nižu cijenu...
Tražim nižu cijenu...
Tražim nižu cijenu...
Tražim nižu cijenu...
Amazon.com: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz SAD-a u 7-28 dana)
Amazon.co.uk: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz Velike Britanije u 5-18 dana)
Amazon.it: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana)
Amazon.de: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana)

Posjetitelji koji su kupili ovu knjigu također su kupili i ove knjige:

The Noma Guide to Fermentation
Cijena: 35.26 EUR


Neispravan zahtjev.