Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism

Knjiga
paperback
Kategorija: Hrana i piće
Kategorija: Znanost: Opća pitanja
Kategorija: Kuhanje Posuđe i tečajevi
Kategorija: Opće Kuhanje
Kategorija: Hrana i piće Tehnologija
Columbia University Press
Naša cijena knjige: 15.79 EUR
(Cijena ažurirana 19.09.2024)

Besplatna dostava unutar Hrvatske
Komentari čitatelja i recenzije knjiga: Amazon

Alternativne knjižare
Tražim nižu cijenu...
Tražim nižu cijenu...
Tražim nižu cijenu...
Tražim nižu cijenu...
Amazon.com: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz SAD-a u 7-28 dana)
Amazon.co.uk: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz Velike Britanije u 5-18 dana)
Amazon.it: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana)
Amazon.de: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana)

Uz ovu knjigu također predlažemo i sljedeće knjige:

The Complete Robuchon
Cijena: 28.94 EUR
Kitchen Mysteries
Cijena: 15.16 EUR
Culinary Reactions
Cijena: 14.27 EUR
Cooking
Cijena: 24.55 EUR
Neispravan zahtjev.