Food Chemistry

Auteur: H.-D. Belitz

Livre
hardback
Catégorie: Agriculture & Elevage
Catégorie: Chimie analytique
Catégorie: Chimie organique
Catégorie: Science agricole
Catégorie: Biochimie
Catégorie: Food & Beverage Technology
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Notre prix: 202.51 EUR
(prix mis à jour le 10.02.2025)

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