Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice

Auteur: Gyorgy Scrinis

Livre
hardback
Catégorie: Nourriture & Boissons
Catégorie: Diets & Dieting
Catégorie: Food & Beverage Technology
Columbia University Press
Notre prix: 32.15 EUR
(prix mis à jour le 17.02.2025)

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