Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)

Книга
hardback
Категория: Готварски Чрез Съставка
Категория: Здраве & Wholefood Готварски
Категория: Национална и регионална кухня
Категория: Запазването & Замразяване
Категория: Храни & Напитки Technology
Chelsea Green Publishing Co
Най-продаваната книга в нашата книжарница!
Редовна цена на книгата: 32.90 EUR
Отстъпка: -8 %
Наша цена на книгата: 29.97 EUR
(цената е обновена на 07.03.2025)

Безплатна доставка до България още

Коментари на читатели и ревюта на книги : Amazon

Алтернативни книжарници
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Amazon.com: Проверете цената Проверете (доставка от САЩ за 7-28 дни)
Amazon.co.uk: Проверете цената Проверете (доставка от Великобритания за 5-18 дни)
Amazon.de: Проверете цената Проверете (доставка от ЕС за 4-12 дни)

Посетители, закупили тази книга, също купиха и тези книги:

The Noma Guide to Fermentation
Цена: 35.26 EUR


Невалидна заявка.