Sensory Evaluation: A Practical Handbook

Автор: Sarah E. Kemp, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort

paperback Категория: Химия Категория: Неврология и клинична неврофизиология Категория: Храни & Напитки Technology John Wiley and Sons Ltd Редовна цена на книгата: 84.33 EUR Отстъпка: -6 % Наша цена на книгата: 78.94 EUR (цената е обновена на 13.08.2025) Безплатна доставка до България още Коментари на читатели и ревюта на книги : Amazon Алтернативни книжарници Търсене на по-ниска цена... Търсене на по-ниска цена... Търсене на по-ниска цена... Търсене на по-ниска цена... Amazon.com: Проверете цената Проверете (доставка от САЩ за 7-28 дни) Amazon.co.uk: Проверете цената Проверете (доставка от Великобритания за 5-18 дни) Amazon.de: Проверете цената Проверете (доставка от ЕС за 4-12 дни)

С тази книга препоръчваме също и следните книги:

How to Brew Цена: 22.32 EUR

Food Цена: 29.37 EUR

Malt Цена: 18.79 EUR

Basic Butchering of Livestock & Game Цена: 16.44 EUR 16.25 EUR

Книги от категория Храни & Напитки Technology

Повече от книги

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Цена: 24.52 EUR Покажи детайли за книгата	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Цена: 11.42 EUR Покажи детайли за книгата
Foods: A Scientific Approach Цена: 129.25 EUR Покажи детайли за книгата	Yeast Biotechnology Цена: 280.91 EUR 214.96 EUR Покажи детайли за книгата
Families of the Vine Цена: 18.06 EUR Покажи детайли за книгата	Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Цена: 232.99 EUR 182.59 EUR Покажи детайли за книгата
Bourbon: A History of the American Spirit Цена: 16.90 EUR Покажи детайли за книгата	Sustainability in the Process Industry Цена: 174.91 EUR Покажи детайли за книгата
Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition Цена: 95.15 EUR Покажи детайли за книгата	Handbook of Milk Composition Цена: 56.41 EUR 0.00 EUR Покажи детайли за книгата
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis Цена: 340.05 EUR 0.00 EUR Покажи детайли за книгата	Instrumental Methods in Food Analysis Цена: 306.25 EUR 0.00 EUR Покажи детайли за книгата
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation Цена: 128.21 EUR 0.00 EUR Покажи детайли за книгата	Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods Цена: 122.08 EUR 0.00 EUR Покажи детайли за книгата
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry Цена: 280.37 EUR 269.48 EUR Покажи детайли за книгата	Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities Цена: 297.54 EUR Покажи детайли за книгата
Advances in Food Authenticity Testing Цена: 241.64 EUR 237.98 EUR Покажи детайли за книгата	Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Цена: 257.77 EUR Покажи детайли за книгата
Non-Equilibruim States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications Цена: 237.19 EUR Покажи детайли за книгата	Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain Цена: 242.99 EUR 237.19 EUR Покажи детайли за книгата