Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking
 | hardback Категорія: Їжа та Напої Категорія: Наука: Загальні питання Категорія: загальні Кулінарія Категорія: Науково-популярний Категорія: Продукти харчування та напої Технології Columbia University Press Наша ціна: 31.88 EUR (Ціна оновлена 19.09.2024) Безкоштовна доставка в Україну більше Читацькі коментарі та рецензії: Amazon |
Разом з цією книгою, ми також рекомендуємо наступні книги:
| McGee on Food & Cooking Ціна:  | Building a Meal Ціна: 17.53 EUR  | Pierre Gagnaire, Reinventing French Cuisine Ціна: 30.34 EUR  | The Science of Cooking Ціна: 70.51 EUR  |