Note-by-Note Cooking: The Future of Food

Författare: Hervé This

Bok
hardback
Kategori: Mat & Dryck
Kategori: Kemi
Kategori: Allmänt Cookery
Kategori: Fysisk kemi
Kategori: Mat och dryck Technology
Kategori: Mat Manufacturing & Liknande Industries
Columbia University Press
Vårt bokpris: 23.88 EUR
(pris uppdaterat den 21.09.2024)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Se och beställ

Ogiltig begäran.