Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking

Bok
paperback
Kategori: Mat & Dryck
Kategori: Science: Allmänna frågor
Kategori: Allmänt Cookery
Kategori: Populärvetenskap
Kategori: Mat och dryck Technology
Columbia University Press
Vårt bokpris: 15.40 EUR
(pris uppdaterat den 26.09.2024)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

The Science of the Oven
Pris: 15.19 EUR
Molecular Gastronomy
Pris: 15.27 EUR
Building a Meal
Pris: 14.02 EUR
Cooking
Pris: 24.55 EUR
Ogiltig begäran.