Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking
 | paperback Kategória: Jedlo & Pitie Kategória: Veda: Všeobecné otázky Kategória: Všeobecne Hotová Kategória: Popular Science Kategória: Potraviny a nápoje Technology Columbia University Press Naša cena knihy: 15.40 EUR (cena aktualizovaná 26.09.2024) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon |
K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:
| Molecular Gastronomy Cena: 15.27 EUR  | Building a Meal Cena: 17.53 EUR  | Building a Meal Cena: 14.02 EUR  | The Science of the Oven Cena: 15.19 EUR  |