Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking
 | hardback Categorie: Mancare bautura Categorie: Știință: Probleme generale Categorie: Culinărie generală Categorie: Știință populare Categorie: Produse alimentare si bauturi Tehnologie Columbia University Press Preţul cărţii noastre: 24.16 EUR (Preţ reactualizat 09.01.2025) Livrare gratuită în România Mai mult Comentariile cititorului şi recenziile cărţilor: Amazon |
Alături de această carte, de asemenea, îţi recomandăm următoarele cărţi:
| Building a Meal Preţ: 17.53 EUR  | The Science of the Oven Preţ: 21.03 EUR  | The Science of Cooking Preţ: 70.51 EUR  | Note-by-Note Cooking Preţ: 23.63 EUR  |