Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking

Libro
hardback
Categoria: Cibo bevanda
Categoria: Scienza: Problemi generali
Categoria: Generale di cucina
Categoria: Popular Science
Categoria: Food & Beverage Technology
Columbia University Press
Il nostro prezzo: 24.16 EUR
(prezzo aggiornato il 09.01.2025)

Spedizione gratuita in Italia
Commenti dei lettori e recensioni del libro: Amazon

Altri libri che ti consigliamo insieme a questo:

Note-by-Note Cooking
Prezzo: 23.63 EUR
The Science of the Oven
Prezzo: 21.03 EUR
Building a Meal
Prezzo: 17.53 EUR
McGee on Food & Cooking
Prezzo: 48.18 EUR 45.07 EUR
Richiesta non valida.