Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
 | hardback Категория: Храна и Напитки Категория: Наука: Общи въпроси Категория: Кулинарен Ястия и курсове Категория: Обща Готварски Категория: Храни & Напитки Technology Columbia University Press Наша цена на книгата: 28.52 EUR (цената е обновена на 19.09.2024) Безплатна доставка до България още Коментари на читатели и ревюта на книги : Amazon Алтернативни книжарници Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Търсене на по-ниска цена...
Amazon.com: Проверете цената Проверете (доставка от САЩ за 7-28 дни)Amazon.co.uk: Проверете цената Проверете (доставка от Великобритания за 5-18 дни) Amazon.de: Проверете цената Проверете (доставка от ЕС за 4-12 дни) |
С тази книга препоръчваме също и следните книги:
| Bentley Цена: 34.73 EUR  | Alinea Цена: 52.73 EUR  | The Science of Cooking Цена: 70.51 EUR  | The Science of the Oven Цена: 21.03 EUR  |